Entries Comments



PROGRAMA DE FORMACIÓN PARA INMIGRANTES NA ÁREA DE HOSTALERÍA

8 Octubre, 2008 (21:57) | Cursos y trabajos | By: admin

ORGANIZADO POR: FEDERACIÓN DE PROFESIONAIS E AUTÓNOMOS DE GALICIA

IMPARTIDO POR: ACADEMIA POSTAL 3

ENDEREZO: Rúa López Mora 10, 36211 Vigo. TFNO: 986210821

DATAS PREVISTAS DE INICIO E REMATE: 16 de outubro ao 28 de novembro do ano 2008.

DURACIÓN: 260 horas

TOTAL DE ALUMNOS: 15 ( INSCRITOS COMO DEMANDANTES DE EMPREGO

 

PROGRAMA DO CURSO

 

1-    FASE DE APOIO E ASESORAMENTO (40 horas)

2-    FORMACIÓN TEÓRICA E PRÁCTICA (260 horas)

a.      Formación en auxiliar de hostelería e xestión do cliente (120 horas) PRESENCIAL

 

§         Introducción ao Turismo e a Hostelería

§         Preparación do área de Bar-Cafetería previa ao servizo.

§         Aprovisionamento, almacenaxe e control de existencias.

§         Oferta e servizo de bebidas en barra.

§         Coctelería.

§         Os viños. Servizo de viños e cavas en barra.

§         Preparación e presentación de aperitivos e canapés.

§         Servizo de plancha: sandwiches, bocadillos, tortas e tostas.

§         Preparación e presentación de platos combinados.

§         A fonte de soda

§         Preparación do comedor para o servizo.

§         Servizo de mesas no comedor.

§         Montaxe e servizo de banquetes e buffets.

§         Facturación na restauración.

§         Seguridade e hixiene no traballo.

§         Calidade do servizo e atención ao cliente.

§         Inglés para restaurante-bar.

§         Novas tecnoloxías aplicadas a hostalería.

§          

b.      Formación en atención ó cliente e xestión de queixas (40 horas) ON-LINE

c.      Período de prácticas ( 100 horas)

 

3-    INSERCIÓN LABORAL ( 20% dos alumnos)

 

A DATA DE SELECCIÓN DE ALUMNOS SERÁ O 15 DE OUTUBRO DE 2008 AS 18:00 HORAS. AS PERSOAS INTERESADAS DEBEN ENVIAR A COPIA DO DNI E DA TARXETA DE DESEMPREGO A SEGUINTE DIRECCIÓN: RÚA LÓPEZ MORA 10 BAIXO 36211 VIGO (PONTEVEDRA) ANTES DO 15 DE OUTUBRO.

 

PARA CALQUERA DÚBIDA:

 

TE. 986210821 ( YOLANDA O ALFONSO)